Xin Chào Vietnam !
Un héritage vietnamien à voir et à manger
Boutique éphémère / Event

Description de l’événement :

Connaissez-vous bien le Vietnam d'aujourd'hui ?
Pays en pleine modernisation, le Vietnam conserve néanmoins ses traditions tant au niveau culinaire qu'au niveau artistique et culturel. Ce sont ces aspects que La Maison du Vietnam et ses partenaires souhaitent vous faire découvrir lors de leur événement exceptionnel "Xin chào Vietnam !" le 11 et 12 novembre 2017 à Paris.

Thème principal de l’évènement
Faire découvrir la nouvelle image du Vietnam, alliant tradition et modernité, autour de la gastronomie et de la culture.

Animations prévues
Dégustation et vente de produits de qualité du terroir vietnamien (café, thé, chocolat, épices...), démonstrations et initiations au café vietnamien et thé vietnamien, démonstrations et dégustations de plats et pâtisseries vietnamiennes, exposition et vente d’objets de décoration d’inspiration vietnamienne, petite expo autour du Vietnam... seront au programme. Et une équipe avec le sourire pour vous accueillir !

Venez nombreux et partagez cet événement avec votre entourage ;)

Dates: samedi 11 et dimanche 12 novembre 2017
Lieu: 113 rue de Turenne, 75003 Paris
Métro Filles du Calvaire ou République
Horaires: 10h - 20h

Plus d'information sur www.xinchaovietnam.fr
Page facebook de l'évènement
Contact: hello@lamaisonduvietnam.fr

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Liste des exposants:

ERITHAJ - www.erithaj.com
Depuis les abords du Delta du Mékong, au coeur de l'Alsace à Strasbourg, ERITHAJ Chocolat propose une collection de chocolats d'origine et de créations à base de cacao du Vietnam. Au Vietnam, les cabosses sont sélectionnées directement auprès des familles de planteurs puis les fèves sont fermentées et séchées par nos soins pour ensuite être transformées en chocolat d'origine en France.

MAT NA PARIS - www.matnaparis.tictail.com
Mặt Nạ Paris est une marque française d'objets de décoration et d'accessoires. Le coeur de la marque est d'explorer la rencontre des matières et de croiser des techniques artisanales. Ce projet a été créé en 2017 par Émilie Lay, qui est designer textile. Tout est parti d'une décision en 2015 de partir au Vietnam pour une mission professionnelle qui a duré une année. Elle développe pour Mặt Nạ des collections issues d'échanges autour de savoir-faire avec des artisans, ainsi que ses créations qu'elle façonne à Paris.

LES ATELIERS DE MISS TAM - www.misstamkitchenette.com
Depuis quelques années, Miss Tâm se consacre entièrement à la cuisine vietnamienne pour promouvoir et transmettre ce patrimoine culinaire extraordinaire. Elle dispense toute l’année des formations et chaque semaine des ateliers de cuisine vietnamienne à L’appartement créatif, Paris 20ème.

HANOI CORNER - https://www.facebook.com/hanoicorner.paris/
Hanoï corner est un coffee shop et salon de thé dédié au partage de la culture vietnamienne sous toutes ses formes. Nam et Linh vous attendent prochainement pour l'ouverture de leur établissement à Paris et raviront à coup sûr vos papilles de délicieux plats vietnamiens.

LA MAISON DU VIETNAM - www.lamaisonduvietnam.fr
Fondée par Maud et Duy, La Maison du Vietnam est l'épicerie fine vietnamienne de référence. Depuis plusieurs années, ces pionniers parcourent le Vietnam à la découverte de saveurs authentiques et vont à la rencontre des petits producteurs afin de sélectionner le meilleur du Vietnam pour vous. Retrouvez dans leur boutique en ligne le célèbre café vietnamien, des thés sauvages d'exception, du chocolat du delta du Mékong, des épices de qualité pour la préparation de vos plats vietnamiens et plein d'autres délices !