Nos cours de cuisine

 

Vous voulez découvrir et apprendre la cuisine vietnamienne ?
Goûtez à nos ateliers animés par Mai & Mai, deux passionnées de cuisine, dans une ambiance décontractée ! 
Préparation et dégustation sur place de 10 h à 13 h. Les places sont limitées à 15 personnes maximum. Inscrivez-vous vite ! 
PAF : 40 euros/personne

 

Programme des cours

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Dimanche 15 mars

Au menu : la très traditionnelle soupe de nouilles sèches avec bouillon à part au porc et aux herbes (Mi khô), accompagnées de galettes de crevettes aux patates douces (banh tôm) et en dessert : perles de tapioca à la banane (chè chuoi)

 

Réservez votre place!

 

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Dimanche 26 avril

Spécial rouleaux entre tradition et modernité !  Rouleaux à la couenne de porc (Bi cuon) - Rouleaux au bœuf snacké + à la truite fumée + rouleaux aux fruits (mangue-lait de coco-fruit frais) + Sauces variées 

[Inscription à venir]

 

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Dimanche 17 mai

Crêpe vietnamienne (Bánh xèo) et gâteau-flan au pandan (banh da lợn)

[Inscription à venir]

 

 

 

 

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Mai Dung anime des ateliers et des formations culinaires.
Elle tient aussi un blog : www.maipetitesadresses.com
Mai Mai, chef à domicile et traiteur, adore cuisiner mets vietnamiens
ou français et les partager en toute convivialité